Trong bao bì thực phẩm, túi retort mang lại một số ưu điểm độc đáo so với lon kim loại và bao bì thực phẩm đông lạnh:
① Bảo quản màu sắc, mùi thơm, hương vị và hình dạng của thực phẩm. Túi retort mỏng hơn và có thể khử trùng trong thời gian ngắn hơn, bảo quản càng nhiều màu sắc, mùi thơm, hương vị và hình dạng ban đầu của thực phẩm càng tốt.
② Thuận tiện sử dụng. Túi Retort có thể được mở dễ dàng và an toàn. Khi sẵn sàng để ăn, chỉ cần đặt thức ăn, túi và tất cả vào nước sôi và đun nóng trong 5 phút trước khi mở và tiêu thụ; một số thậm chí có thể được tiêu thụ mà không cần đun nóng.
③ Bảo quản và vận chuyển thuận tiện. Túi Retort có trọng lượng nhẹ, có thể xếp chồng lên nhau và chiếm ít không gian hơn. Sau khi đóng gói, chúng chiếm ít không gian hơn so với lon kim loại, tối đa hóa không gian lưu trữ và vận chuyển, đồng thời tiết kiệm chi phí.
④ Tiết kiệm năng lượng. Do độ mỏng nên túi retort đạt nhiệt độ tiêu diệt vi khuẩn nhanh hơn trong quá trình đun nóng, tiêu thụ ít năng lượng hơn 30-40% so với lon kim loại.
⑤ Dễ dàng bán hàng. Túi Retort có thể dùng để đóng gói hoặc kết hợp các loại thực phẩm khác nhau tùy theo nhu cầu thị trường, cho phép khách hàng thoải mái lựa chọn. Hơn nữa, bao bì hấp dẫn của họ làm tăng đáng kể doanh số bán hàng.
⑥ Thời hạn sử dụng lâu dài. Thực phẩm được đóng gói trong túi retort không cần làm lạnh hoặc đông lạnh, có thời hạn sử dụng ổn định tương đương với lon kim loại và thuận tiện cho cả việc bán hàng và sử dụng tại nhà.
⑦ Chi phí sản xuất thấp hơn. Màng composite được sử dụng để sản xuất túi vặn lại rẻ hơn so với tấm kim loại, đồng thời quy trình sản xuất và thiết bị cần thiết đơn giản hơn nhiều, dẫn đến giá túi vặn lại thấp hơn.
